Près d'un tiers des établissements à Nîmes vous accueille au déjeuner ou au dîner. La plupart des restaurants ou tables d'hôtes propose une cuisine régionale : tapenade, brandade, agneau de Nîmes, petit pâté nîmois etc. Certains établissements sont en partenariat avec des restaurants locaux, à deux pas de chez eux.
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